Domaine Espinasse - - Claude Leblanc 2016
Rouge
AOP Vinsobres
Vallée du Rhône
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
La robe est rubis de bonne intensité avec des nuances plus tendres et évoluées sur le côté du verre.
Nez complexe aux arômes d’épices, de fruits rouges et noirs, de violette et de menthe poivrée.
Suave, riche, puissant en attaque, une finale très aromatique sur des notes chocolatées et fruitées.
Carré d’agneau rôti, côte de bœuf à la moelle, bœuf gardiane, filet de biche sauce grand veneur.
Tomates farcies, moussaka d’aubergines.
Livarot, Maroilles, Ami du Chambertin, Cantal.
Domaine Espinasse
🇫🇷 Aleyrac, franceDepuis 1978, à Beaune, au cœur de la Bourgogne, la famille Siegrist sélectionne et distribue plus de 200 vignerons à travers plusieurs marques. La Conseillerie des Tonneliers déguste près de 3000 vins par an pour découvrir des cuvées et domaines exceptionnels et les proposer au grand public. Le Domaine Espinasse, situé dans la Drôme, fait partie de ces belles découvertes. Vinsobres, c’est un village de vignerons souriants et chaleureux, accueillants et conviviaux.
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