Domaine des Pradines - Vieilles Vignes 2016

Name: Domaine des Pradines - Vieilles Vignes 2016
Brand: Domaine des Pradines
SKU: VIG16_ADR_R3_AOU17
Price: 7.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

7,50 €

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Prix abonné 6,75 €

Domaine des Pradines 🇫🇷 , France

Rouge charnu

Pour les inconditionnels de la Vallée du Rhône...

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, gibiers, charcuteries, porc noir de Bigorre, gigot d’agneau., ,

Légumes

Tian de légumes au fromage de chèvre

Fromage

Livarot, Maroilles, Boursault., ,

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, cinsault, syrah, carignan, mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 14,5% %

Sulfite oui

Prix au litre 10,00€

Dégustation

Service 16°°C

Apogée 2019

Garde 2024

Œil

Vin à la robe presque noire, ce qui trahit une belle extraction de matière. Le vin est encore sur sa couleur primaire.

Nez

Au nez, la première impression est discrète, la jeunesse, mais très vite, le vin s’ouvre sur une trame fruitée, épicée, cacaotée, vanillée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Grillades d'agneau

L’équipe du Petit Ballon

Un côtes-du-rhône comme je les aime : sans chichis, sans fioritures, juste du raisin ou des raisins puisqu’il s’agit d’un assemblage. Au premier abord, le vin vous semblera discret, plus sur la finesse et l’élégance. La trame s’ouvre ensuite et on s’étonne d’une telle complexité : la trame fruitée et charnue enrobe avec sensualité les notes de cacao, de poivre et d’encens. Bref, un vin à la classe et au charme fous qui m’a séduit et qui devrait plaire aux inconditionnels des vins du Rhône.

Domaine des Pradines

🇫🇷 , france

Au Domaine des Pradines, l'histoire de Brigitte et Jean-Claude est une véritable romance vigneronne au cœur du Vaucluse, en Vallée du Rhône. Ce couple d'agriculteurs passionnés a repris une parcelle familiale où leur amour s'est scellé, au milieu des rangs de vignes. Leur Domaine cultive le vin avec générosité, offrant des cuvées qui marient parfaitement le fruit et la finesse, à l'image de leur union.