Domaine des Allégrets - Cuvée Pierre Carrier 2009
AOP Côtes-de-Duras
Sud-Ouest
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un 2009 sublime qui nous fait oublier que nous sommes sur une appellation peu connue !
Voilà un vin que j’adore ! La sophistication et la complexité dues à l’âge du vin nous font oublier que nous sommes sur une appellation peu connue. La famille Blanchard, qui produit du vin depuis cinq siècles, nous offre ici une cuvée hommage avec le meilleur de son vignoble en merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc. L’élevage sublime le vin sans pour autant cacher la pureté du terroir aux collines douces s’étalant jusqu’à la région bordelaise, finalement très proche.Le vin joue entre le rubis et le grenat de l’évolution avec une belle intensité et une matière assez riche dans le verre.
Le nez est tout d’abord discret et retenu, mais s’ouvre vite sur une trame plus complexe, cassis, mûre, framboise, chocolat, cuir, épices, le tout en harmonie.
La bouche est sensuelle et veloutée avec une trame confiturée allant vers une structure poivrée et réglissée aux tanins doux. Belle longueur.
Confit de canard, boeuf carottes, porc à la moutarde, rôti de boeuf à l'oignon caramélisé., ,
Matelote d’anguilles., ,
Brie, Camembert, Cantal, Saint-Nectaire., , , , , ,
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés