Accueil Vins Beaujolais AOP Saint-Amour Domaine Chermette Domaine Chermette - AOP Saint-Amour - Rouge - 2017
  • Domaine Chermette - Les Champs-Grillés 2017
1 1

Domaine Chermette - AOP Saint-Amour - Rouge - 2017

Rouge

AOP Saint-Amour

Beaujolais

15,50 €
15,50 € -
Prix abonné 13,95 €

Produit épuisé :(

Domaine Chermette 🇫🇷 Saint-Vérand, France
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Un amour de Beaujolais, qui l'eu cru !

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
💥 Dernier jour pour profiter de la Foire aux Vins

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

grillades de porc, côte de veau au romarin, pintade rôtie, dinde aux girolles, chipolatas, merguez

Poisson

coquilles Saint-Jacques poêlées sauce au vin rouge, cabillaud et jus de veau

Fromage

Saint-Marcellin, Boursin, Saint-Moret aux herbes, Bleu de Bresse

Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 20,67€
Service 15°°C
Garde 2022
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances pourpres de jeunesse. Une couleur de pivoine.

Nez

Au nez, les arômes de fruits rouges et noirs sauvages sont appuyés par une note fumée et minérale. Le vin est plus floral à l'aération.

Bouche

En bouche, on retrouve les fruits avec un côté charmeur et juteux relayés par des flaveurs de réglisse et des tanins croquants.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Darne de saumon rôti jus de veau aux fraises
L’équipe du Petit Ballon
On ne présente plus Pierre-Marie Chermette, que je fréquente depuis disons...des lustres. J'ai toujours adoré sa façon de travailler et son rapport au terroir. Ainsi sur cette cuvée 2017 de Saint-Amour, le gamay s'exprime sur le fruit, la fraîcheur et le terroir. Cette notion de cru est importante pour comprendre le Beaujolais. Alors voici un vrai Saint-Amour, issu du terroir des Champs-grillés, le terroir de granites s'y ressent, tendre, charmeur, minéral et de caractère.

Domaine Chermette

🇫🇷 Saint-Vérand, france

Pierre-Marie Chermette a transformé le Domaine familial en Beaujolais en 1980, misant tout sur l'excellence du processus, de la vigne à la bouteille. Ce virage qualitatif a donné naissance à des vins souples et fruités. Ces cuvées éclatantes, parfaites pour l'apéritif ou un barbecue, sont une joyeuse invitation à la convivialité.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés