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Domaine Bousquet - - Hunuc Réserve 2016

Rouge

Mendoza (Argentine)

Monde

BIO Robuste
Un Malbec Reserva au pied des montagnes d'Argentine
Prix habituel 15,90 €
Prix promotionnel 15,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Puissant

Son accord parfait : aiguillette de canard sauce au poivre
L’equipe du Petit Ballon

Un malbec reserva gourmand et bio

Domaine Bousquet, cela sonne bien français, et pourtant, nous sommes en Argentine, dans la région de Mendoza, sur le terroir privilégié de Tupungato. Pour moi, l’Argentine, c’est avant tout l’autre pays du malbec. Ce cépage y réussit superbement, comme dans cette cuvée Réserve où la robe est déjà veloutée et bigarrée, où les arômes de fruits et d’épices se conjuguent autour d’une trame fine et tendre, et où la bouche savoureuse à souhait nous entraîne vers des flaveurs fraîches et réglissées. Et en plus, il est bio !
Service 17°°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Vin à la robe rubis, encore sur la fraîcheur de sa jeunesse avec des nuances veloutées allant vers une teinte plus tendre sur le coté du verre

Nez

Au nez, la trame est fine, élégante sur des notes de coulis de fruits noirs, de fumé, de tabac, de rose, de violette, de poivre et de réglisse.

bouche

L'attaque est souple et charnue relayée par une structure puissant, poivrée, réglissée, mais enrobée par les flaveurs de caramel de fruits

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

viandes rouges grillées, canard rôti, goulasch, travers de porc à la moutarde, lasagnes, osso bucco

Fromage

Manchego, Laguiole, Brie, Cheddar

Region Monde
Pays Argentine
Cépages Malbec
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14° %
Sulfite oui
Prix au litre 21,20€

Domaine Bousquet

En Argentine, le vignoble est coupé de l’influence océanique par les Andes. La pluviométrie y est extrêmement basse et les vignerons argentins tentent avant tout de limiter les risques liés à la sécheresse en localisant leurs exploitations près des rivières descendant de la Cordillère. Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

Customer Reviews

Based on 145 reviews
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JC

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JC

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Baptiste

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Jean

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Laurent

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