Domaine Bousquet - Hunuc Cabernet Sauvignon Organic 2018
Mendoza (Argentine)
Monde
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances violines et pourpres, qui parle de puissance.
Au nez, le vin est fin, puissant, sur des arômes de cerise, de prune, de violette, d’épices douces.
Le vin est crémeux, velouté et charnu autour de flaveurs fruitées, florales et épicées sur la finale.
Viandes rouges et blanches en barbecue, asado, côte de bœuf à la moelle, confit de canard, cassoulet, saucisse de Toulouse.
Chou farci en cocotte.
Fromages à pâte molle lavée, Reblochon, Mont d’Or, Livarot.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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