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Domaine Bousquet - - Hunuc Cabernet Sauvignon Organic 2018

Rouge

Mendoza (Argentine)

Monde

BIO Charnu
Jeune, charmant, gourmand et frais : il a tout pour plaire !
Prix habituel 12,90 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Gigot rôti aux anchois, tian de légumes.
L’equipe du Petit Ballon
Un cabernet sauvignon de haut vol sur une trame charmeuse où le fruité domine. Une jeunesse synonyme de gourmandise. Le vignoble Bousquet possède un vignoble en altitude ce qui donne également de la fraîcheur à la structure. Le vignoble est en culture biologique, ce qui ne gâche rien. Ce superbe cabernet sauvignon est à consommer jeune en carafe mais pourra se garder 5/8 ans sans problème.
Service 16°°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances violines et pourpres, qui parle de puissance.

Nez

Au nez, le vin est fin, puissant, sur des arômes de cerise, de prune, de violette, d’épices douces.

bouche

Le vin est crémeux, velouté et charnu autour de flaveurs fruitées, florales et épicées sur la finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches en barbecue, asado, côte de bœuf à la moelle, confit de canard, cassoulet, saucisse de Toulouse.

Légumes

Chou farci en cocotte.

Fromage

Fromages à pâte molle lavée, Reblochon, Mont d’Or, Livarot.

Region Monde
Pays Argentine
Cépages Cabernet Sauvignon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 17,20€

Domaine Bousquet

En Argentine, le vignoble est coupé de l’influence océanique par les Andes. La pluviométrie y est extrêmement basse et les vignerons argentins tentent avant tout de limiter les risques liés à la sécheresse en localisant leurs exploitations près des rivières descendant de la Cordillère. Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

Customer Reviews

Based on 132 reviews
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47%
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22%
(29)
7%
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2%
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C
Chtigones
Bof !

Un grand "bof" pour notre part sur ce vin, qui ne nous a pas laissé un souvenir impérissable, peut-être un peu trop sur le fruit pour nous...

C
Chtigones
Bof !

Un grand "bof" pour notre part sur ce vin, qui ne nous a pas laissé un souvenir impérissable, peut-être un peu trop sur le fruit pour nous...

A
Augustin

Excellent vin rapport qualité prix très bon

F
Florent

N/A

V
Valerie

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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