Gin - Genièvre Distilleries et domaines de Provence - Dry Gin XII
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L’avis de l’équipe
Le Gin XII est une pépite provençale qui sublime 12 plantes et les aromates emblématiques de la région. Son nez frais mêle des notes de genièvre, de lavande et d'herbes sauvages, tandis que la bouche offre une belle complexité avec des touches d’agrumes et de poivre. Parfait pour un gin tonic rafraîchissant ou un cocktail plus audacieux.
Œil
Une robe qui se veut brillante et transparente
Nez
Des notes de baies de Genièvre bien présentes, sublimées par des arômes de fraîcheur, ainsi que des notes mentholées et florales
Bouche
Une attaque franche et vive de baies de genièvre, évoluant vers des arômes intenses de menthe, rehaussés par des touches florales et épicées, pour une finale subtile et persistante
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