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Château Pré la Lande - Diane 2016

Rouge

AOP Sainte-Foy Bordeaux

Bordeaux

Château Pré la Lande 🇫🇷 Pineuilh, France
BIO Biodynamique Canaille
Un bordeaux biodynamique qui préserve l'expression des raisins
Prix habituel 15,50 €
Prix promotionnel 15,50 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Tournedos Rossini
L’equipe du Petit Ballon

Sur cette propriété, l'agriculture biologique, puis biodynamique ont été les choix du vigneron pour porter au plus haut les qualités intrinsèques des raisins obtenus. Cela se ressent sur le côté pureté de ce 2016 où les arômes de fruits et de fleurs dominent sous une belle minéralité. Il est peu marqué par l'élevage. Agréable à déguster dès aujourd'hui.

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2028
œil

Vin à la robe encore jeune sur un fond rubis aux reflets violines. Un début d'évolution est tout de même visible sur le côté du verre.

Nez

Nez fin sur des arômes de bois de santal, de violette, de réglisse, de myrtille, de mûre, de cassis. Le style est séveux et frais.

bouche

On retrouve la trame fruitée en bouche ponctuée de notes plus fraîche de poivre, de menthol. retour de cuir en rétro olfaction pour confirmer le début d'évolution.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, b?"uf, agneau, magret de canard, confit de canard, filet de b?"uf en croûte.

Poisson

Baudroie au vin rouge, matelote d'anguilles

Légumes

Fricassée de cèpes.

Fromage

, Brie, Camembert, Brillat savarin, Boursault

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet franc
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,67€

Château Pré la Lande

🇫🇷 Pineuilh, france

Le terme "lande" vient du celte "landa": terre pauvre et difficile. Mais cette terre, si peu favorable à la vigne, est devenue une des plus célèbres de Lalande de Pomerol. Au château Pré Lalande, on utilise ce terroir comme atout en le respectant grâce à une conduite biodynamique. Avec des vinifications naturelles et respectueuses, ils nous proposent aujourd'hui de grands vins, dans une lignée totalement écologique. 

Customer Reviews

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B
Brice
Waouh

Une appellation malheureusement trop méconnue mais qui produit de grands vins (chateau Hostens Picant entre autres). Ici on a un vin délicat, de jolis tannins fondus, et une belle complexité. Vraiment un chouette vin à découvrir

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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