Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Pays d'Oc Domaine d'Aigues Belles Cuvée Lombarde
  • Cuvée Lombarde
1 1

Cuvée Lombarde 2017

Domaine d'Aigues Belles

IGP Pays d'OcRouge

Un Charnu épicé, trahissant le terroir du Pays d'Oc !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

L'unité
15,00 €
15,00 € -
Prix abonné 13,50 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées et en sauce , bœuf, agneau, magret de canard, travers de porc, moussaka, parmentier.

Poisson

Civet de lotte.

Légumes

Curry de légumes.

Fromage

Brillat Savarin, Chaource, Camembert.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

Vin à la robe violine, encore jeune, plus tendre sur le côté du verre. Peu d'évolution en apparence.

Nez

Nez fumé, toasté, de tabac, de fruits noirs sauvage, de garrigue, d'épices, de ciste et de cuir.

Bouche

Même trame aromatique en bouche sur une matière veloutée, gourmandes aux tanins cacaotés, réglissés.

Domaine Domaine d'Aigues Belles
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages Syrah, Grenache, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Poulet basquaise.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Bien que les vignes se trouvent sur un terroir d'appellation du Languedoc, le fait d'avoir assemblé avec 15 % de merlot, cette cuvée devient donc Pays d'Oc. Le reste est dominé par la syrah, 50 % et 35 % de grenache. Résultat, un vin Charnu aux arômes de fruits noirs, de garrigues, de cuir et d'épices. 12 mois de barrique lui ont apporté une certaine distinction. Pour une cuisine mijotée.

Domaine d'Aigues Belles

🇫🇷 Brouzet-lès-Quissac, france

Le Domaine d'Aigues Belles est une affaire de famille dans le Gard, transmise à Gilles Palatan et ses neveux Patrice et Thierry Lombard. Après un renouveau dans les années 2000, ce Domaine du Languedoc-Roussillon propose des cuvées authentiques et de qualité, ancrées dans leur terroir local de Brouzet-lès-Quissac.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés