Domaine Dupeyre - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2020

Name: Domaine Dupeyre - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2020
Brand: Domaine Dupeyre
SKU: DUP20_ADR_WP21
Price: 11.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

11,90 €

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Prix abonné 10,71 €

Domaine Dupeyre 🇫🇷 Camaret-sur-Aigues, France

Rouge charnu

Une cuvée qui nous plonge dans les saveurs de l’été !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo, daube de canard

Légumes

Tian de légumes, tomates farcies au riz

Fromage

Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, syrah, carignan.

Contenance 750 mL

Alcool 15 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,87€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2023

Garde 2028

Œil

La robe est colorée sur des nuances rubis et carmin avec un dégradé pourpre. Puissant visuellement.

Nez

Fin et fruité sur des arômes de fruits noirs et rouges frais et charnus. Plus pimenté à l’aération.

Bouche

On retrouve le côté charnu des fruits avec des tanins doux en support et une finale très Espelette.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Canard rôti aux figues, jus au vin rouge

L’équipe du Petit Ballon

Il y a quelque chose de précis et de méticuleux dans le travail de Pierre-Henry Dupeyre. Dans le respect du terroir et des cépages, voici une cuvée de Côtes-du-Rhône que vous aviez appréciée en 2019. Le nouveau millésime 2020 est tout aussi suave, fruité et charnu. Grenache pour le fruit et la rondeur, syrah pour la fraîcheur et l’élégance, et carignan, comme des épices dans une recette. Petit tips : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h !

Domaine Dupeyre

🇫🇷 Camaret-sur-Aigues, france

Petit-fils de vignerons en Vallée du Rhône, Pierre-Henry Dupeyre cultive ses 23 hectares de vignes du Domaine Dupeyre tel un jardin en bio. Son engagement pour l’héritage et la qualité de ses jus a été récompensé par les plus grands négociants. En 2020, il a révélé sa propre identité avec la cuvée Garrigues, signant le début d’une grande histoire familiale à Camaret-sur-Aigues.