• Cuvée Garrigue
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Cuvée Garrigue 2019

Rouge

AOP Côtes du Rhône

Vallée du Rhône

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Juteux et friand, un rouge Canaille qui a du talent !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Petits farcis niçois.
L’equipe du Petit Ballon
Dans le respect du terroir et des cépages, voici une cuvée de Côtes-du-Rhône que vous allez particulièrement apprécier. Il y a quelque chose de précis et de méticuleux dans le travail de Pierre-Henry Dupeyre. Résultat dans cette cuvée issue de grenache pour la générosité et le fruité, et de carignan pour le relief et le côté canaille et épicé. Un vin à déguster dans sa jeunesse sur son fruité gourmand.
Service 16°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Rubis sur des reflets pourpres de prime jeunesse. Une robe intense et brillante, presque gourmande.

Nez

Séveux sur des notes de cerise, de myrtille, de mûre, de réglisse et de minéralité à l’aération.

bouche

Le vin est souple et rond, juteux et fruité dès l’attaque. Les tanins sont fins et croquants. Gourmand !

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo.

Poisson

Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie.

Légumes

Tian de légumes, tomates farcies au riz.

Fromage

Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, Carignan
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

Customer Reviews

Based on 67 reviews
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jean charles

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Alexandre

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Bertrand

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Antonio

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bernard

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