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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Tartare et carpaccio de bœuf, grillade de porc au romarin, viandes froides, salade de bœuf.
Sardines grillées, bourride, aïoli de poisson, calamars frits, tajine de poisson, bar mariné au poivre rose.
Salade de riz, anchoïade, tapenade.
Banon, Pélardons, chèvres aux herbes.
Robe rosée pâle sur des nuances framboise et saumon. La brillance cristalline parle de fraîcheur.
Fruité, framboise, fraise, grenade, un côté poudré agréable et une note de pomelo pour la fraîcheur.
Friand et rond sur des flaveurs de fruits rouges au goût de bonbons anglais. Finale aérienne.
Château Saint-Esprit
🇫🇷 Draguignan, franceSitué à la croisée d'anciennes routes romaines, le Château Saint Esprit est un domaine qui a vu se succéder 4 générations de la famille Crocé-Spinelli. Pour cette famille, les vins du domaine sont avant tout une histoire de partage. Que ce soit le partage d'émotions, d'expérience, de connaissances ou encore de savoir-faire, les différents membres de cette famille ont su faire de cette valeur une force pour ce domaine provençal !
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