
Profil du vin
L’avis de l’équipe
La robe est rubis foncé presque noire, aux nuances pourpres de jeunesse sur le côté du verre.
Le nez est dense et concentré autour d'arômes de réglisse, de myrtille, de violette et d'épices douces.
Souple et gourmand en l’attaque avec une matière fruitée ponctuée de tanins fins, poivrés, réglissés.
Viandes blanches ou rouges grillées, rôties, en barbecue, viandes froides, charcuteries, foie gras de canard
Matelote de lotte, thon rouge et lardons à la plancha
Tatin de tomates et aubergines
Tomme des Pyrénées, Ossau-Iraty, Bethmale, Bleu de Bresse, Cantal, Saint-Nectaire
Domaine de la Croix Beaupuy
Nous somme à Beaupuy sur l'appellation des Côtes de Marmandais dans le Bordelais. Le domaine de La Croix est une aventure familiale qui se poursuit de générations en générations depuis plus de 150 ans. Ici on aime les cépages rouges locaux qu'on chouchoute avec soin ! En biologique depuis 2012, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ainsi qu'Abouriou nous offre des vins purs et équilibrés !


Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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