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Champagne Louis Roederer - Cristal & étui 2015
AOP Champagne
France
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L’avis de l’équipe
Rissoles des sires de coucy, volaille
Noix de Saint-Jacques, filet de Saint-pierre, saumon fumé, caviar
Langres
Robe dorée, cristalline, citrine, les bulles sont fines et régulières.
Nez fin, notes de fruits blancs, pêches, mirabelles, agrumes, brioche, amandes fraiches et noisettes. Complexe et attrayant.
Bouche généreuse, bien équilibrée, ample et droite. Vin fin et élégant. On retrouve les notes de noisettes fraîches et une pointe de minéralité crayeuse et toasté.
Champagne Louis Roederer
🇫🇷 Reims, france1833 : avant de donner son nom à ce grand domaine, Louis Roederer comprend vite l’importance de chérir son terroir et de valoriser les Grands Crus qui en font partie. Il annonce les prémices de ce qui sera, et continue d’être aujourd’hui, une très belle histoire. Tous les héritiers du domaine seront par la suite habités par la même passion et le même amour pour des cuvées toutes plus mythiques les unes que les autres. Une légende !
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