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Domaine Jean David - Côtes du Rhône Village Séguret 2022
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Viandes rouges et blanches rôties ou en sauce, poulet fermier aux champignons, pâté en croûte, boeuf à la provencale
Moussaka d'aubergine, curry de légumes, tian
Cantal jeune, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Pélardon des Cévennes
Robe rubis intense, nuances rosacés sur les bords du verre.
Nez fin, fruité et floral avec des notes de cerise, de prune, de pivoine et de violette.
Bouche souple, attaque fruité et juteuse, relevée par des tanins réglissés.
Domaine Jean David
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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