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Accueil Vins Les vins généreux du Petit Ballon Côtes du Rhône Blanc 2020
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Domaine Laurus - Côtes du Rhône Blanc 2020

Prix habituel 14,50 €
Prix promotionnel 14,50 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné 13,05 €

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Généreux
Une cuvée mielleuse et désaltérante qui mérite nos lauriers

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Profil du vin

Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Dès de lotte au crabe sauce au curry
L’équipe du Petit Ballon
Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d'excellence chez les Romains. L'excellence, c'est le terroir : les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation. Le millésime 2020 a offert des conditions climatiques idéales qui ont permis d'obtenir des raisins magnifiques. Avec un assemblage complexe de raisins blancs, la cuvée est généreuse en fruits, à la fois mielleuse et désaltérante sur un soupçon de minéralité. Idéal !
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Viognier, roussanne, marsanne, clairette, grenache blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Prix au litre 19,33€
Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches en sauce crémée, volaille pochée, blanquette de veau, foie gras.

Poisson

Poissons vapeur sauce crémée, sole bonne femme, lotte au curry, brandade de morue, gratin de fruits de mer, crustacés.

Légumes

Gratins de légumes, risotto aux truffes

Fromage

Rigotte de Condrieu, chèvres, Comté, Abondance.

Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2025
Œil

La robe est or assez soutenue, sur un brillance argentée et dorée à la fois. Un robe inspirant puissance et fraîcheur.

Nez

Nez discret tout d'abord puis s'ouvrant sur des notes d'abricot, de pêche, de fleurs blanches, de miel de bruyère. Attractif. mérite un carafage.

Bouche

Attaque mielleuse sur des flaveurs de melon blanc, de poire, de pêche, puis plus frais sur des notes d'agrumes avec une finale appétante à la fois zestée et minérale.

Domaine Laurus

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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