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Domaine Jean David - Côtes du Rhône - AOP Côtes du Rhône - Rouge - 2022

Rouge

AOP Côtes du Rhône

Vallée du Rhône

BIO Charnu
Un vin charnu qui a tout pour plaire !
Prix habituel 12,00 €
Prix promotionnel 12,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tartare de boeuf, frites maisons
L’equipe du Petit Ballon
Ce côtes du Rhône est issue d'un assemblage de 60 % de grenache, cépage assez puissant complété avec de la syrah qui apporte des notes fruitées et florales et du cinsault pour la fraîcheur. Ce 2022 est parfaitement équilibré, il s'accordera parfaitement avec vos viandes rouges !
Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2029
œil

Jolie robe rubis, assez intense. Jolie brillance.

Nez

Nez fin, fruité, marquée par les fruits rouges avec la groseille, figue et une pointe d'épices.

bouche

Attaque souple, puis jolie amplitude fruitée et gourmande. Finale rafraichissante avec des tanins fins.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte sauce marchand de vin, poulet rôti, travers de porc grillés à la sauce soja, saucisse purée, charcuterie

Légumes

Lasagnes aux légumes grillés, tian de légumes du soleil

Fromage

Comté, Epoisses, Saint-Nectaire, Cantal, fomage de chève

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, Syrah, Cinsault
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

Customer Reviews

Based on 1 review
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Brice
Très bon

Un super cotes du rhone fruité et épicé

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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