Domaine de Beaurenard - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2022
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.
Certifications : Démeter, Biodyvin
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Profil du vin
Couleur très élégante : pourpre pale, soulignée par des reflets rubis éclatants. Disque de belle épaisseur
Sans compromission, le nez régale très vite par ses senteurs de kirsch teintées de notes d'airelle et de framboise fraiche. On aime tout particulièrement la finesse avec laquelle il se présente à nous. La Vallée du Rhone méridionale sait faire dans l'élégance.
Entre finesse de style et puissance délicate, la matière en bouche a trouvé son équilibre. De petits tanins pulpeux tapissent le palais. Sa personnalité sudiste ne fait aucun doute tant le vin nous gâte coté parfums : poivre blanc, badiane même une touche de rose.
L’avis d’Antoine Pétrus
Domaine de Beaurenard
🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, franceSept générations ont sculpté l'âme du Domaine de Beaurenard, un héritage familial en Vallée du Rhône. Au cœur de Châteauneuf-du-Pape, les frères Coulon perpétuent la tradition avec une philosophie de respect absolu du vivant. Le Domaine est cultivé en biologique et biodynamie, offrant des vins d'une richesse incroyable. Le Grenache puissant, affiné en fûts de chêne, révèle un équilibre parfait entre fruit exubérant et minéralité.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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