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Clément et Florian Berthier - Coteaux du Giennois 2018

Rouge

AOP Coteaux du Giennois

Vallée de la Loire

Clément et Florian Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Tendre
Un pinot noir léger et gourmand !
Prix habituel 12,00 €
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Profil du vin

Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Tannique

Son accord parfait : Planche de charcuteries et fromages.
L’equipe du Petit Ballon

Plusieurs générations de la famille Berthier se succèdent dans le vignoble sancerrois. Le domaine s'agrandit avec les coteaux du Giennois en 1998. La Cuvée que nous vous proposons est délicieuse et gourmande autour des arômes variétaux du pinot noir, fruits noirs. Légèrement croquant et gouleyant, voici un vin qui va plaire dans les chaumières. Le style de vin que j'adore déguster sur du poisson.

Service 16°C
Apogée 2019
Garde 2022
œil

Robe rubis sur des nuances tendres entre mauve et rose sur le bord des verres. Apparence légère.

Nez

Au nez, las arômes typiques de griottes, de cassis se mêlent aux notes de tabac et de violette.

bouche

En bouche on retrouve la plaisir du fruit sur une texture gouleyante ponctuée par des tanins croquants.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Viandes froides, charcuteries, rôti de porc ou de veau, volailles rôties, barbecue, grillades de bœuf, steak haché.

Poisson

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, carpaccio de thon.

Légumes

Tapas de légumes aux tomates confites.

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, fromages aux herbes, Manchego, Murol.

Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

Clément et Florian Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

C'est dans le Centre-Loire que cette famille de vignerons cultive la vigne depuis plusieurs générations. D'abord en 1980 avec le domaine des Clairneaux, puis en 1998 avec le Domaine de Montbenoit, la famille Berthier s'étend entre le Sancerre et les Coteaux du Giennois en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Clément et Florian, après des expériences aux USA et en Nouvelle-Zélande sont aujourd'hui à la tête du domaine, fiers de leur héritage familial.

Customer Reviews

Based on 13 reviews
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J
Julien
Agréable

Toujours difficile d'apprécier pleinement les vins issus du pinot noir quand vous appréciez les arômes des vins plus tanniques

J
Julien
Agréable

Toujours difficile d'apprécier pleinement les vins issus du pinot noir quand vous appréciez les arômes des vins plus tanniques

S
STEPHANE
4.5

4.5

S
STEPHANE
4.5

4.5

S
Sébastien

N/A

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