Maison les Alexandrins - AOP Condrieu - Blanc - 2017
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Profil du vin
Poulet au citron, canard aux pêches, jambon braisé au miel, filet mignon de veau aux morilles.
Pavé de saumon à l'oseille, ravioles de bar à la crème, gambas à la plancha, pâtes aux fruits de mer.
Asperges blanches sauce maltaise.
Chèvre, rigotte de Condrieu, tomme de Savoie fraîche, Saint-Félicien.
Vin à la robe or, brillant, aux reflets dorés et verts de jeunesse. Il apparaît riche dans le verre.
Le nez exprime beaucoup de finesse sur des arômes de fleurs blanches, d'abricot, d'ananas et de poire.
Mielleux puis acidulé, citronné, sur une finale fraîche et minérale. Agréable aujourd'hui.
L’avis de l’équipe
Maison les Alexandrins
🇫🇷 Tain-l'Hermitage, franceNée de l'union de Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso, la Maison les Alexandrins est l'œuvre de trois titans du Rhône. Leur mission est de promouvoir les vins du Nord de la Vallée avec une approche contemporaine. Cette Maison sculpte une large gamme d'appellations, offrant un style moderne et des cuvées de caractère à Tain-l'Hermitage.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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