Clos Roca - Ecceterra 2024

Name: Clos Roca - Ecceterra - IGP Pays d'Hérault - Rouge - 2024
Brand: Clos Roca
SKU: CRECCR24_JUN25
Price: 8.55 EUR
Availability: InStock

Rouge
IGP Pays d'Hérault
Languedoc-Roussillon

Le Languedoc en version fraîche et bio

8,55 €

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Clos Roca 🇫🇷 Nizas, France

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Pizza aux légumes grillés

L’equipe du Petit Ballon

Un rouge bio qui sent bon le Sud. Le millésime 2024 d’Ecceterra confirme ce que l’on aime chez Clos Roca : un vin solaire mais équilibré, fruité sans excès, et toujours très digeste. Assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, vinifié en cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit. Le nez évoque la garrigue, les fruits noirs et une pointe florale. En bouche, c’est souple, croquant, avec des tanins fins et une finale légèrement réglissée. Un vin de copains, mais pas que.

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2026

Garde 2027

œil

Robe rubis limpide, reflets violines.

Nez

Fruits noirs (mûre, myrtille), violette, menthe fraîche, touche de garrigue.

bouche

Attaque souple, tanins croquants, finale fruitée et légèrement épicée.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Brochettes d’agneau, saucisses grillées, poulet rôti

Poisson

Thon grillé, daurade à la plancha

Légumes

Tian de légumes, curry d’aubergines

Fromage

Tomme de brebis, Brillat-Savarin

Dessert

Clafoutis aux cerises

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Grenache, syrah, cinsault, mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,40€

Clos Roca

🇫🇷 Nizas, france

Tout quitter pour suivre sa passion du vin ? C’est le pari de Louis Aleman, qui reprend en 2009 un domaine de 15 hectares dans la vallée de l’Hérault. Mais pas question d’improviser : après avoir exploré la région, il jette son dévolu sur le terroir de Pézenas. Depuis, il mène son vignoble en bio, avec un profond respect de l’environnement. Résultat ? Des vins amples, authentiques, et fidèles à leur terroir.