L’avis de l’équipe
Une gande densité de parfums et de saveurs avec cet aspect ancré au sol, celui des Graves qui persiste tout au long des saveurs. Prune, poivre, poivron, nuances boisées, épicées, cuir et réglisse en finale amplifient une bouche charnue avec laquelle on accordera un salamis de canard colvers, ou un chili con carne maison.
Rubis vermillon aux reliefs fauves.
Bouqueté, racé; prune, poivre, poivron, nuances boisées, épicées, cuir, réglisse.
Ample, profonde, généreuse. Saveurs très mûres, grain moyen, plein, épicé, cuir et réglisse en finale.
Clos Floridène
🇫🇷 Pujols-sur-Ciron, franceAu cœur de l'appellation Graves, le Clos Floridène est un vignoble de 40 hectares portant les prénoms de ses fondateurs, Denis et Florence Dubourdieu. Ce petit enclos est devenu au fil des années une entité viticole indépendante et mondialement reconnue. Les installations rénovées du chai et la maison d'hôtes offrent une expérience œnotouristique unique. Avec son sol argilo-calcaire et ses vignes âgées en moyenne de 35 ans, le Clos Floridène donne naissance à des vins d'une grande finesse, à déguster avec plaisir.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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