
L’avis de l’équipe
Une gande densité de parfums et de saveurs avec cet aspect ancré au sol, celui des Graves qui persiste tout au long des saveurs. Prune, poivre, poivron, nuances boisées, épicées, cuir et réglisse en finale amplifient une bouche charnue avec laquelle on accordera un salamis de canard colvers, ou un chili con carne maison.
Rubis vermillon aux reliefs fauves.
Bouqueté, racé; prune, poivre, poivron, nuances boisées, épicées, cuir, réglisse.
Ample, profonde, généreuse. Saveurs très mûres, grain moyen, plein, épicé, cuir et réglisse en finale.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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