Clos des Calades - Tradition 2006

Name: Clos des Calades - Tradition 2006
Brand: Clos des Calades
SKU: CDC06_FAV_R5_SEP18
Price: 14.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Languedoc

14,90 €

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Clos des Calades 🇫🇷 Caveirac, 30820, France

Un grand rouge du Languedoc arrivé à maturité

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Pays France

Cépages Grenache, syrah, mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 14 % %

Prix au litre 19,87€

Dégustation

Service 18°°C

Garde 2022

Œil

La robe est grenat foncée sur les reflets orangés de l'évolution. Une belle couleur dans le verre.

Nez

Le nez de sous-bois, d'épices, de fruits rouges et noirs confiturés, de chocolat est complexe .

Bouche

Souple, velouté en bouche avec la même complexité qu'au nez. La finale a un goût frais de réglisse.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Puissant, Velouté

Son accord parfait : Joue de boeuf confite aux carottes des sables.

L’équipe du Petit Ballon

Avec cette cuvée haut de gamme du terroir de Langlade, je tenais à vous prouver que le Languedoc est un grand terroir et que si l'on soigne la culture et la vinification on obtient un nectar comme ce Clos de Calades 2006 . Complexe, velouté, délicat et puissant à la fois, ce vin à la trame aromatique incroyable va vous étonner. Il est arrivé à sa maturité, ce qui est parfait.

Clos des Calades

🇫🇷 Caveirac, 30820, france

L'essence de la garrigue. Au Clos des Calades, Laurence Escavi et Jean-Paul Cases travaillent méticuleusement ce micro-vignoble de 5 hectares dans le Languedoc-Roussillon. Ce Domaine doit son nom aux murets de pierres sèches où les ceps s'ancrent profondément. Le duo passionné extrait toute la quintessence des cépages rouges, offrant des vins d'une profondeur intense et d'une élégance naturelle.