A l'Origine 2024

Name: Clos Bagatelle - A l'Origine - Rouge
Brand: Clos Bagatelle
SKU: ORIGIN24_FEV26
Availability: InStock

Clos Bagatelle

AOP Saint-ChinianRouge

A l'origine, il y avait du fruit et encore du fruit !

Rouge charnu

Millésime

2024

Contenance

750 mL

L'unité

9,50 €

9,50 € -

Prix abonné 7,20 €

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Travers de porc laqués au four

Poisson

Thon snacké en croûte de poivre

Légumes

Ratatouille provençale aux herbes de garrigue

Fromage

Saint-nectaire ou reblochon fermier

Dessert

Moelleux au chocolat noir et coeur de framboise

Dégustation

Service 15°C

Apogée 2027

Garde 2029

Œil

Robe rubis soutenue, brillante.

Nez

Bouquet gourmand révélant des arômes de cerise noire, de mûre et de poivre fin.

Bouche

Matière charnue et soyeuse aux notes de fruits rouges mûrs.

Infos sur le produit

8,00€

Clos BagatelleCaux, France

Rouge charnuConventionnelleCoulant, ensoleillé, frais... un Canaille qui a tout bon!

Fruité

Tannique

Boisé

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

2018

A l'Origine - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Chinian

8,00€

Clos BagatelleCaux, France

Rouge charnuConventionnelleUn rouge Canaille parfait pour vos grillades estivales !

Fruité

Tannique

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Souple

Son accord parfait : Lasagnes de légumes grillés et parmesan

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an

Le Clos Bagatelle, institution familiale à Saint-Chinian, nous livre ici une cuvée qui porte bien son nom : un retour à l'essence du fruit. Sur ce terroir de caractère entre schistes et calcaires, les vignerons façonnent un vin à la fois rond et accessible. On y retrouve l'éclat de la mûre et une pointe d'épices douces. C'est un vin caméléon, d'une belle souplesse, qui ira avec tous vos plats préférés.

Clos Bagatelle

🇫🇷 Caux, france

L'histoire d'une lignée de femmes a sculpté l'identité de ce Domaine du Languedoc-Roussillon. Christelle Deleuze et Luc Simon perpétuent cet héritage à Saint-Chinian. Le sol argilo-calcaire de Caux confère aux cuvées une richesse aromatique explosive. Le Clos Bagatelle signe des vins gourmands, alliant puissance solaire et élégance méditerranéenne, à savourer sans attendre.