Maison Orcia - Châteauneuf-du-Pape - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2016
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Profil du vin
Viandes rouges grillées, travers de porc à la diable, côte de bœuf à la moelle, carré d’agneau aux anchois.
Thon rouge à la tapenade d'olives noires.
Maroilles, Livarot, Époisses.
Vin à la robe rubis avec des nuances plus tendres sur le bord du verre. Il reste jeune visuellement.
Fin, sur des arômes de cerise, de prune, de menthol, de viande séchée, de cuir et d'épices orientales
Généreux en bouche, sur des flaveurs de fruits très mûrs avec une finale épicée et réglissée.
L’avis de l’équipe
Maison Orcia
🇫🇷 Lyon, franceNée de la passion de Jean Philippe Manchès en 2016, la Maison Orcia a l'ambition de démocratiser l'excellence. Ce chef d'orchestre du vin en Vallée du Rhône sélectionne des raisins de qualité, souvent issus de l'agriculture biologique, grâce à des liens solides avec ses viticulteurs. Il en résulte des cuvées modernes et élégantes, gourmandes et fruitées, qui racontent les plus belles histoires du vignoble français.
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