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Stéphane Usseglio - Chateauneuf-du-Pape 2021

Rouge

AOP Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

Stéphane Usseglio 🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, France
BIO Biodynamique Robuste
Un Châteauneuf-du-Pape entre élégance et puissance
Prix habituel 34,00 €
Prix promotionnel 34,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Usseglio Raymond & Fils est un vin où le grenache joue un rôle prédominant (80 %), accompagné d'autres cépages provenant des divers terroirs du domaine. Ce vin se distingue par sa structure élégante, des tanins fins et une attaque ample, offrant une pureté remarquable et une longue finale aux souvenirs toastés et épicés. Un vin encore jeune, promettant de belles évolutions à venir.

Service 18°C
Apogée 2027
Garde 2036
œil

Robe assez tendre avec des nuances allant du violet vers une teinte mauve sur le bord du verre.

Nez

Finesse aromatique avec des arômes de mûre, cerise, prune d'Ente, cassis, puis à l'aération, des notes de fumé, cuir et épices.

bouche

Veloutée et suave, structure puissante aux tanins fins, soyeux et réglissés. Équilibré, promettant de belles évolutions avec une longue finale aux souvenirs toastés et épicés.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache Noir, mourvèdre, syrah, cinsault, counoise
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 15 %
Sulfite oui
Prix au litre 45,33€

Stéphane Usseglio

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, france

Si je vous parle de famille, d'Italie, de transmission de père en fils... Vous me dites ? Châteauneuf-du-Pape bien sûr !! Et oui, aussi surprenant que cela puisse paraître, c'est Francis Usseglio qui emporte un petit bout d'Italie avec lui en 1931 et qui fonde ce domaine dans le Sud de la France. Raymond, son fils puis son petit-fils Stéphane ont repris la gestion du domaine. Les vins de la maison de négoce éponyme bénéficient de ce savoir-faire familial et au palais... Mamma mia le résultat est là !

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