Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Lubéron Château Val Joanis Les Merises
  • Château Val Joanis - Les Merises 2015
1 1

Les Merises 2015

Château Val Joanis

AOP LubéronRouge

Classe et généreux, le Luberon dans ce qui se fait de mieux !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

L'unité
7,90 €
7,90 € -
Prix abonné 7,11 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, viandes en sauce relevée, gibiers.

Légumes

Courgettes farcies.

Fromage

Maroilles, Pélardons, Bleu de Gex, Saint-Nectaire.

Service 16-17°
Apogée 2020
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis sur des nuances et des reflets allant du violet vers le mauve. Un vin à la robe veloutée à l’œil.

Nez

Au nez, la palette aromatique est fine et séveuse sur des arômes de fruits noirs, de cerise, de fumé, de chocolat, de poivre et de réglisse.

Bouche

Le vin est suave et velouté en attaque puis prend une connotation plus épicée et minérale ensuite. L’équilibre matière/structure est parfait.

Domaine Château Val Joanis
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Lubéron
Cépages Syrah, grenache.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite oui
Prix au litre 10,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc marinés au miel et à la moutarde.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2> Du beau travail ! </h2> Voici un domaine que je fréquente depuis que je suis sommelier, c’est vous dire. La cuvée que nous avons choisie est plutôt représentative du travail de ce château. Syrah et grenache la composent sur un vin stylé, classe et généreux à la fois. Vous apprécierez sa complexité et sa pureté avant tout. Le soleil signe une trame mature, et le terroir, quant à lui, apporte la profondeur et la fraîcheur nécessaires pour un vin au superbe équilibre.

Château Val Joanis

🇫🇷 Pertuis, 84120, france

"Il faut cultiver notre jardin" est la devise philosophique du Château Val Joanis. Au cœur de la Provence, les propriétaires ont créé des jardins remarquables XVIIIe siècle, une excellence qui se prolonge dans la vigne. Ancré sur les côteaux de Pertuis, ce Château façonne des cuvées qui allient finesse et gourmandise, véritable hommage à la richesse du Luberon.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés