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Château Suau - - Semper Viva sans soufre 2017

Rouge

AOP Côtes de Bordeaux

Bordeaux

Château Suau 🇫🇷 Capian, France
BIO Charnu
Beaucoup de fruit et beaucoup de pureté à la clef !
Prix habituel 11,90 €
Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Saucisse de Toulouse aux lentilles.
L’equipe du Petit Ballon
Voici le Suau sans soufre, donc un vin vivant. Surtout un vin charmeur à la palette fruitée et charnue, aux fruits croquants, aux notes florales et à la pureté qui met vraiment en avant le cépage merlot majoritaire dans cette cuvée. Un vin moderne que vous pourrez apprécier dès aujourd’hui sur son fruité éclatant. Il coule en bouche comme du velours.
Service 16/17°°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

La robe est éclatante sur une teinte pourpre et carmin de belle intensité. Le vin est concentré.

Nez

Au nez, le vin exprime une belle palette fruitée et florale, lilas, violette, mûre, cerise, framboise.

bouche

On retrouve avec délectation la trame fruitée, gourmande, charnue et mâchue sur des tanins croquants.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin.

Poisson

Pavé de saumon poêlé sauce au vin rouge.

Légumes

Endives au jambon, tomates farcies.

Fromage

Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Prix au litre 15,87€

Château Suau

🇫🇷 Capian, france

Suau, c’est une belle propriété d’un seul tenant de 70 ha sur les hauteurs des Côtes-de-Bordeaux regardant la Garonne, et une équipe enthousiaste. Franck Noguiez, le directeur d’exploitation, conduit d’une main de maître une viticulture biologique qui respecte le raisin, la terre et le vin !

Customer Reviews

Based on 54 reviews
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R
Raul

N/A

R
Raul

N/A

T
Thomas

Un Bordeaux sur le fruit ! Excellant !

B
Benjamin

N/A

B
Bastien

Bon pour un vin de table

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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