Accueil Vins Provence-Alpes-Côte d'Azur AOP Côtes-de-Provence Château Saint Maur Excellence
  • Château Saint Maur - Excellence 2018 (Cru classé)
1 1

Excellence 2018

Château Saint Maur

AOP Côtes-de-ProvenceRosé

Excellent, c'est bien vrai !
Rosé structuré
Rosé structuré Des rosés à l’air sérieux.

Les accords :

  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Saucisses, brochette
  • Volaille grillée
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Poisson grillé
  • Viande rouge grillée

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Puissant

Régions :

  • Provence
  • Vallée du Rhône
  • Corse

Appellations :

  • AOP Tavel
  • AOP Bandol

Produit épuisé

L'unité
20,30 €
20,30 € -
Prix abonné 18,27 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Pizza, pâtes et tartes base blanche Saucisses, brochette Volaille grillée Pizza, pâtes et tartes base tomate Poisson grillé Viande rouge grillée
Nos idées de recettes
Viande

Bavette à l'échalote au vin rosé, rôti de boeuf à la sauce tomate.

Poisson

Brochette de lotte et d'abricot coulis de poivron, dorade grillée concassé de fenouil et de tomate, calamars sauce tomate.

Légumes

Salade de légumes du soleil et de pomelo, légumes farcis au riz.

Fromage

Banon, fromage de chèvre frais sauce tomate miel.

Service 10°C
Apogée 2019
Garde 2021
Œil

La robe d'un rosé pâle, avec des reflets argentés est brillante et lumineuse. Aspect concentré.

Nez

Au nez, le vin joue sur une palette de fruits rouges mûrs et de notes mentholées et réglissées.

Bouche

L'attaque est riche, sur des flaveurs de fruits rouges mûrs avec une belle minéralité en finale.

Domaine Château Saint Maur
Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Appellation AOP Côtes-de-Provence
Cépages Grenache, Syrah, Rolle, Tibouren
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite oui
Prix au litre 27,07€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral, Suave

Son accord parfait : Filet mignon de porc sauce aigre douce.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2>Excellent, c'est bien vrai !</h2>Le nom de cette cuvée est du style à se méfier. Et bien non, cette cuvée est tout à fait excellente sur ce millésime 2018. Ce crû, parmi les moins connus du classement de 1955, 23 châteaux à l'époque, 18 aujourd'hui, nous offre ici une cuvée grandiose, issue des cépages grenache, syrah, rolle et tibouren. Le vin est riche, fruité et frais à la fois. La minéralité signe un beau terroir.

Château Saint Maur

🇫🇷 Cogolin, france

Roger Zannier, homme d'affaires issu de l'univers de la mode, a orchestré la spectaculaire renaissance de ce Cru Classé de Provence. Au Château Saint Maur, la passion tardive mais brûlante se ressent dans l'élégance de chaque bouteille. Protégé par le Massif des Maures, le climat tropézien sculpte sur 60 hectares des vins d'une fraîcheur éclatante et d'une finesse aérienne. Ce domaine de Cogolin est une référence incontournable de l'appellation Côtes de Provence.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés