Château Relais de la Poste - - Cuvée Malbec 2012
Rouge
AOP Côtes de Bourg
Bordeaux
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L’avis de l’équipe
Je suis heureux de vous présenter une cuvée qui m'avait séduit sur le millésime 2007. Ce château ne produit cette cuvée que sur les millésimes où le cépage malbec et magnifique. C'est le cas pour le millésime 2012, que nous vous proposons. Un vin au carctère bien trempé jouant sur le charme de son fruité et de son côté naturellement épicé. Nul doute que ce vin aura un grand succès grâce à son originalité mais également gràce à son style pur et franc. Je suis heureux de retouver cette cuvée exceptionnelle.
Vin à la robe rubis, tendre, aux reflets violets et à la concentration moyenne. Le vin est velouté et brillant.
Au nez, le vin est fin, franc, fruité, délicatement épicé, aux notes florales et minérales. Un nez gourmand et engageant.
L'attaque est souple, avec des flaveurs fruitées et florales et des tanins fins et soyeux. Le vin a une excellent tenue en bouche.
Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, terrines, pâté en croûte, tricandilles
Civet de lotte à l'ancienne
Brie, Cammenbert, Cantal entredeux
Château Relais de la Poste
Le Château Relais de la Poste est la propriété de la famille Drode depuis 1985, et produit des vins dans les appellations Côtes de Bourg et Blaye Côtes de Bordeaux. Ancien relais de la poste datant de 1750, le domaine couvre aujourd'hui une superficie de 24 hectares.
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