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Château Relais de la Poste - - Cuvée Malbec 2012

Rouge

AOP Côtes de Bourg

Bordeaux

Charnu
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Epicé, Floral, Fruité, Fumé, Minéral

L’equipe du Petit Ballon

Je suis heureux de vous présenter une cuvée qui m'avait séduit sur le millésime 2007. Ce château ne produit cette cuvée que sur les millésimes où le cépage malbec et magnifique. C'est le cas pour le millésime 2012, que nous vous proposons. Un vin au carctère bien trempé jouant sur le charme de son fruité et de son côté naturellement épicé. Nul doute que ce vin aura un grand succès grâce à son originalité mais également gràce à son style pur et franc. Je suis heureux de retouver cette cuvée exceptionnelle.

Service 17°°C
Apogée 2018
Garde 2022
œil

Vin à la robe rubis, tendre, aux reflets violets et à la concentration moyenne. Le vin est velouté et brillant.

Nez

Au nez, le vin est fin, franc, fruité, délicatement épicé, aux notes florales et minérales. Un nez gourmand et engageant.

bouche

L'attaque est souple, avec des flaveurs fruitées et florales et des tanins fins et soyeux. Le vin a une excellent tenue en bouche.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, terrines, pâté en croûte, tricandilles

Poisson

Civet de lotte à l'ancienne

Fromage

Brie, Cammenbert, Cantal entredeux

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Malbec
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

Château Relais de la Poste

Le Château Relais de la Poste est la propriété de la famille Drode depuis 1985, et produit des vins dans les appellations Côtes de Bourg et Blaye Côtes de Bordeaux. Ancien relais de la poste datant de 1750, le domaine couvre aujourd'hui une superficie de 24 hectares.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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