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Château Partarrieu - 2018

Blanc

AOP Sauternes

Bordeaux

Château Partarrieu 🇫🇷 Bordeaux, France
Moelleux
Un vin tout doux, votre allié parfait sur une cuisine sucrée salée !
Prix habituel 18,50 €
Prix promotionnel 18,50 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux, Suave

Son accord parfait : Sauté de porc aux ananas
L’equipe du Petit Ballon

Il est rare que nous vous proposions du Sauternes. Sans aller vers des crus classés, on peut se régaler avec des vins comme celui du Château Partarrieu situé à Fargues, haut lieu des plus grands moelleux de Bordeaux. J'ai adoré le 2018 à la fois mielleux et frais, parfumé et suave à déguster jeune ou à attendre. Je le conseille vivement sur une cuisine sucrée salée ou sur un Roquefort de la Cave Baragnaudes.

Service 8°C
Apogée 2025
Garde 2040
œil

Vin à la robe or sur des nuances mordorées et ambrées. Le vin présente de la richesse dans le verre. Robe très attractive qui mérite une mise en carafe.

Nez

Nez aux arômes confits, agrumes, coing, angélique, miel d'acacia, poire et pomme compotées, plus floral à l'aération, jasmin, chèvrefeuille.

bouche

On retrouve toute la trame de fruits confits en bouche avec une touche exotique supplémentaire. Bel équilibre entre la sucrosité mielleuse et la fraîcheur agrumée.

Les accords type pour ce vin
Fois gras Dessert au chocolat Dessert à la crème Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau, poulet aux morilles, andouillette grillée, foie gras de canard en terrine, canard aux pêches

Poisson

Poissons fins vapeur sauce hollandaise, langoustines à la plancha, homard thermidor, crevettes au gingembre

Fromage

Roquefort, Comté, chèvres, Abondance

Region Bordeaux
Pays France
Grapes Sémillon, sauvignon, muscadelle
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 24,67€

Château Partarrieu

🇫🇷 Bordeaux, france

Le château Partarrieu est fait parti des grands Sauternes des vignobles Mercardier. aujourd'hui mené par Paul Mercardier et ce, depuis plus de 20 ans. Le secret de ce vin et le terroir d'exception qui l'accompagne. Grâce à l'ensoleillement rafraîchit par la Garonne et la forêt des Landes, les vignes produisent le meilleur. Associé au Botrytis cinérea, les baies se transforment et nous donnent ainsi ce nectar doré si recherché !

Customer Reviews

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B
Bruce
Excellent

A boire bien frais avec un ananas roti.

H
Hmz
Un vin très sucré

Un vin très sucré et très agréable en bouche mais attention à ce qui n’aime pas trop led vin trop sucré il peut vous déplaire

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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