Château Ormes de Pez Magnum

Name: Château Ormes de Pez Magnum
Brand: Château Ormes de Pez
SKU: ORMPMG13_JAN20
Price: 47.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

47,90 €

47,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 43,11 €

Château Ormes de Pez 🇫🇷 Saint-Estèphe, France

Rouge charnu

Un magnum pour de grandes occasions !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Tournedos Rossini, magret de canard aux cèpes, carré d'agneau Sarladaise, joue de porc confite.

Fromage

Camembert ou Brie affinés, Langres, Ami de Chambertin, Comté 24 mois.

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot

Contenance 1500 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 31,93€

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2021

Garde 2028

Œil

Robe rubis encore jeune d'apparence. Seul le dégradé indique une évolution sur des reflets rosacés.

Nez

Nez suave jouant sur la puissance et la douceur, fruits rouges et noirs très mûrs, épices, cigare.

Bouche

Veloutée et suave en bouche prenant sa force dans la structure du milieu de bouche. Classieux !

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Foie de veau jus au vinaigre de framboise.

L’équipe du Petit Ballon

Belle propriété, mise en avant par Jean-Michel Cazes. Un vin qui offre un des meilleurs rapports qualité-prix sur cette rive de Bordeaux. Un vin structuré de par sa majorité de cabernet sauvignon dans l'assemblage. Sur un millésime donne un vin qui arrive à maturité mais qui en magnum offre encore de la puissance. Les fruits mûrs sont relancés par des arômes de toasté et d'épices. Jolie bouteille.

Château Ormes de Pez

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

L'histoire du Château Ormes de Pez, à Saint-Estèphe, remonte au milieu du XVIIIe siècle, son nom étant un hommage aux ormes centenaires. Acquise par Jean-Charles Cazes en 1940, cette Maison bordelaise applique la même exigence que Lynch-Bages. Le vin, issu de cabernet sauvignon et de merlot, est puissant, velouté, fruité et épicé, incarnant la grande élégance de Bordeaux.