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Château Moulin de Peyronin - - Bordeaux Blanc 2023
Stock bas
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
Pâté de tête, boudin blanc forestière, charcuteries, tricandilles
Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat
Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pan con tomate
Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret
Robe dorée, jolis reflets verts et argentés. Visuellement jeune et frais. Matière fluide et légère.
Nez fin, herbacé avec des notes de mélisse, giroflée, genêt, citron. Fruité et simple, nez appétant.
Bouche souple et légère, fruité, acidulée, désaltérante. Un vin frais, fruité, floral et simple.
Château Moulin de Peyronin
En 2006, Véronique et Franck Terral se lancent et reprennent le Château Moulin de Peyronnin. Le domaine, en bio depuis 1975, n'avait besoin que de leur impulsion pour aller plus loin et s'engager désormais dans la biodynamie. Le couple recherche l'équilibre global de leurs terres pour permettre à la vigne de se développer sainement et harmonieusement.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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