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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Filet de b?"uf en croûte, carré d'agneau, entrecôte grillée, gigot, rognons grillés
Lamproie à la bordelaise
Fricassée de cèpes aux échalotes, risotto aux truffes
Camembert, Brie, Laguiole, Ossau Iraty.
Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des reflets violets de jeunesse. La robe est veloutée et attractive visuellement.
Le nez est expressif, avec un beau début de complexité. Notes de myrtille, de framboise, de cerise, de tabac blond, d'épices, de cuir, de cacao.
Souple et fruité dès l'attaque avec une matière suave relevée par une structure aux tanins poudreux, poivrés, réglissés et cacaotés.
Château La Grangère
🇫🇷 Saint-Christophe-des-Bardes, france
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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