Château Morin - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2016

Name: Château Morin - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2016
Brand: Château Morin
SKU: MORIN16_JUN20
Price: 19.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

19,00 €

19,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 17,10 €

Château Morin 🇫🇷 Bassens, France

Rouge charnu

Un Château qui a tout pour plaire !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin.

Poisson

Darne de saumon poêlée sauce au vin rouge.

Fromage

Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire.

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Merlot, cabernet franc.

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 25,33€

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2022

Garde 2030

Œil

Robe rubis de belle intensité, encore visuellement jeune, mais en début d'évolution. Éclatant.

Nez

Nez fin aux arômes de pivoine, de rose, de tabac, de fumé, de toasté, de cerise, de framboise.

Bouche

Crémeux et velouté en bouche sur une trame fruitée, épicée et chocolatée. Le vin est long et réglissé.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Filet de bœuf en croûte sauce périgourdine.

L’équipe du Petit Ballon

Château Morin se situe d'un seul tenant sur une des croupes les plus élevées de Saint-Estèphe, à proximité de la Gironde. Idéalement placé pour offrir des vins remarquables comme ce millésime 2016 que nous vous proposons. Un véritable coup de c?"ur pour moi, car tout est là, complexité, race, velours, trame charmeuse de fruits, de fleurs, d'épices.

Château Morin

🇫🇷 Bassens, france

Au cœur de Saint-Estèphe, le Château Morin bénéficie d'une vinification digne des plus grands crus grâce à son lien étroit avec Château de Pez Cru Bourgeois. Ce petit vignoble de 12,5 hectares profite d'un microclimat très propice à l'obtention de grands vins de Bordeaux. Il s'affirme par des arômes complexes et une belle élégance.