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  • Château Maucoil - Châteauneuf-du-Pape 2013
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Château Maucoil 2013

Château Maucoil

AOP Châteauneuf-du-PapeRouge

Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et gibiers rôtis ou en sauce.

Fromage

Maroilles, Vieux-Lille, Munster, Époisses, Laguiole.

Service 17 °
Apogée 2020
Garde 2025
Œil

Vin concentré à la robe rubis pleine d’allant et de fraîcheur avec un tout début d’évolution sur le côté du verre.

Nez

Au nez, belle trame de fruits à noyau, cerise, pruneau, mais aussi de tabac blond, de toasté, de poivre et de vanille.

Bouche

En bouche, le vin est riche et suave sur un fond fruité qui enrobe une structure épicée et des tanins fins et réglissés.

Domaine Château Maucoil
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Châteauneuf-du-Pape
Cépages Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault.
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 30,40€
2013

Château Maucoil - 2013 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

25,50€

Château MaucoilFrance
Rouge puissantRaisonnée
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2009

Château Maucoil - 2009 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

22,80€

Château MaucoilFrance
Rouge puissantConventionnelle
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2>Un classique pour votre cave !</h2>
Une appellation que je déteste et que j’adore avec la même intensité. Que je déteste, car beaucoup de vins ne correspondent pas à nos exigences de qualité, et que j’adore, car il y a des vins comme Maucoil, magnifique de complexité, de velours et d’équilibre. Ce n’est pas un inconnu pour nous, et je n’ai pas résisté au plaisir de vous proposer ce millésime 2013. De quoi nous remettre d’accord avec cette appellation, une des plus belles de France et une des plus connues de par le monde.<br/>
<br>Apogée : 2020 / Garde : 2025

Château Maucoil

🇫🇷 , france

L'histoire du Château Maucoil remonte aux légions romaines de César, conférant à ce terroir de Châteauneuf-du-Pape une profondeur unique. Aujourd'hui, la famille Bonnet gère ce patrimoine en viticulture ultra-raisonnée. Ce collectif familial passionné, uni par l'esprit vigneron indépendant, élabore des cuvées puissantes et élégantes qui reflètent l'âme de la Provence.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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