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Château Magdeleine Bouhou - - Cuvée Tradition 2014

Rouge

AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

Bordeaux

Raisonnée Charnu
Le charme de Bordeaux et le caractère Gascon en une cuvée !
Prix habituel 10,00 €
Prix promotionnel 10,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Boisé, Epicé, Fruité, Minéral, Tannique

Son accord parfait : Pâtes aux truffes
L’equipe du Petit Ballon

Il y a longtemps que j’attendais un Bordeaux aussi délicieux.

Rien à dire, il y a longtemps que j’attendais un Bordeaux aussi délicieux. Un pur plaisir à l’œil, au nez comme en bouche. Ce Blaye-Côtes-de-Bordeaux a été une belle révélation. Je ne connaissais pas ce Château au nom étonnant. Je lui ai donné la note de 19/20, directement sans réfléchir, avec ses saveurs, son goût racé, sa complexité lorsque je l’avais encore en bouche. Son charme vient du merlot sans aucun doute, mais le peu de malbec qui y est ajouté en assemblage lui donne une personnalité hors du commun. Il faut dire que Bouhou vient du gascon bouhar : souffler. Nous ne sommes pas loin de l’estuaire venteux de la Gironde. Muriel Rousseau-Revaire perpétue le respect du terroir et de la vigne et donne au vin le souffle du charme et du caractère gascon. Top !
Service 17 °°C
Apogée 2020
Garde 2026
œil

La robe est d’un rubis intense, aux reflets de velours, avec un peu d’évolution qui reflète beaucoup de classe et un début de complexité.

Nez

Superbe nez fait de finesse, de race, de fruits mûrs, fraise, framboise, cassis, d’épices douces, de tabac blond, de chocolat et de réglisse.

bouche

Une matière veloutée et suave nous emmène vers un milieu de bouche charnu et sensuel puis vers une finale épicée aux tanins soyeux.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte à la bordelaise, tartare de bœuf, magret de canard grillé, côtes d’agneau au romarin.

Poisson

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Pâtes aux truffes.

Fromage

Camembert, Brie, Cantal jeune.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

Château Magdeleine Bouhou

Aux commandes du domaine Magdeleine Bouhou depuis 2004, Muriel Rousseau-Revaire met un point d’honneur à améliorer la qualité de son vin et de ses vignes au maximum. Dans cette démarche, elle a fait appel à un consultant qui lui a permis de valoriser au maximum les parcelles du terrain, quitte à vendre certaines parcelles pour en acheter de meilleures. Résultat : un vin fin et plein de caractère, à déguster absolument !

Customer Reviews

Based on 37 reviews
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E
Elodie

Rond, fruité, velouté

A
Antoine P

N/A

P
Paul-edouard B

N/A

S
Sebastien C

N/A

M
Manuel M

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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