
Profil du vin
Viandes rouges et blanches rôties ou grillées, poulet basquaise, pintade
Thon grillé aux herbes, filet de bar sauce au vin rouge
Camembert, Cantal Entre deux, tomme des Pyrénées
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violets de jeunesse. Le vin a à peine commencé son évolution.
Le nez de raisin frais est agréable avec une déclinaison de fruits noirs, de fraises Mara et un côté réglissé et mentholé désaltérant.
Le vin est souple en attaque sur un support délicieusement fruité et relayé par des tanins croquants et frais qui prolongent la perspective aromatique.
L’avis de l’équipe
Un des Best Seller du Petit Ballon !
Le résultat de la dégustation est probant, ce château nous offre toujours la même finesse dans un style épuré, respectueux des cépages et du terroir. Il suffit de visiter cette propriété, pour comprendre qu'on ne peut y faire que du bon vin. Avec l'aide des Le Gris de la Salle, Philippe tout d'abord, puis Antoine et aujourd'hui Thomas, ce château s'est hissé au top de l'appellation. Le 2012 étale son fruité et ses tanins croquants comme une provocation à nos papilles, qui en redemandent.Château Le Grand Verdus
🇫🇷 Sadirac, franceL'histoire du Château Le Grand Verdus remonte à la Renaissance et quatre générations de la famille Le Grix de la Salle façonnent ce vignoble d'exception à Sadirac. Ce château est une alliance de tradition et de modernité, porté par une démarche environnementale de haute valeur. Le respect du vivant est le maître-mot pour ces bordeaux supérieur exprimant l'âme de cépages emblématiques.
Visiter le domaine Château Le Grand Verdus
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