Château de Bel - AOP Bordeaux Supérieur - Rouge - 2010
Produit épuisé :(
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Côte de bœuf à la moelle, filet de veau en croûte, côtes d'agneau jus aux anchois, ,
Filet de sandre sauce bordelaise, ,
Fricassées de girolles , ,
Coulommiers, neufchatel, ossau iraty, ,
Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances aubergine et violette. une concentration de couleur qui va de pair avec la concentration de la matière. Le vin est brillant et opaque de part sa densité. un vin apparemment puissant.
Au nez, c’est la finesse du vin qui nous parle en premier. La trame est un mariage de fruité et de notes séductrices de boisé. Cerise, cassis, mûre, framboise, poivre, vanille, fumé, tabac blond sont les arômes qui nous parlent le mieux.
Le vin a une attaque veloutée et suave vite relayée par une structure fine qui accentue le côté racé de l’ensemble. on retrouve les notes fruitées et épicées que nous avions au nez. Un Bordeaux voluptueux, charmeur et définitivement moderne.
L’avis de l’équipe
Château de Bel
🇫🇷 Arveyres, 33500, franceL'équilibre est la quête d'Olivier Cazenave au Château de Bel. Ce Château de Bordeaux vinifie en cuve bois tronconique pour une extraction douce et élève son vin en partie en fûts de 500 litres et en partie en cuve inox. Cette méthode préserve un fruité exceptionnel, offrant une expression fraîche et gourmande.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés