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Château Latour-Martillac - AOP Pessac-Léognan - Blanc - 2016

Blanc

AOP Pessac-Léognan

Bordeaux

40,00 €
40,00 € -
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Château Latour-Martillac 🇫🇷 Martillac, 33650, France
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Une cuvée aussi savoureuse que grande !

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Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Region Bordeaux
Pays France
Contenance 750 mL
Alcool 0.13 %
Prix au litre 53,33€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
À la dégustation, le château Latour-Martillac blanc 2016 a profité de la fraîcheur des sols argilo-calcaires des terroirs. Le Sémillon et le Sauvignon Blanc ont pu préserver une belle fraîcheur aromatique et ont fait preuve d'équilibre entre l'alcool et l'acidité. Le château Latour-Martillac blanc 2016 développe de beaux arômes fruités, se révélant gras et savoureux en bouche.

Château Latour-Martillac

🇫🇷 Martillac, 33650, france

Héritier d'un fortin du XIIe siècle, le Château Latour-Martillac est un Grand Cru Classé de Graves en Pessac-Léognan. Racheté par Alfred Kressmann en 1930, ce Château familial est reconnu pour ses pratiques durables Terra Vitis et HVE. Il signe des vins profonds et complexes, où les rouges offrent structure et finesse, et les blancs brillent par leur élégance minérale.

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