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Château Lamartine - - Expression 2014

Rouge

AOP Cahors

Sud-Ouest

Château Lamartine 🇫🇷 Soturac, France
Charnu
Un grand moment avec ce Malbec
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

L’equipe du Petit Ballon

Cette cuvée rassemble ce qu'il y a de mieux sur la propriété. Vieilles vignes, altitude sur la troisième terrasse du lot, macération longue, élevage en fûts neufs, et surtout il s'agit d'un 100 % malbec ou localement auxerrois. Le résultat est concentré, suave sur sa matière fruité, plein de fraîcheur également et une longueur qui nous promet de grands lendemains. Un vin au top.

Service 17°°C
Apogée 2022
Garde 2030
œil

Vin à la robe noire avec un dégradé pourpre de jeunesse. La densité de la robe parle de puissance.

Nez

Le nez est fin et puissant, sur des notes de fruits noirs, d'encens, de pivoine et de menthe.

bouche

La texture est dense et fruitée, rafraîchie par une finale mentholée, reglissée et épicée en finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Confit de canard, cassoulet, tournedos Rossini, côte de boeuf grillée à la moelle, rognons sautés

Légumes

Cèpes aux échalotes, risotto de girolles et tomates

Fromage

Salers, Laguiole, Brie de Meaux, Bleu des Causses

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages malbec
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 % %
Sulfite oui
Prix au litre 33,20€

Château Lamartine

🇫🇷 Soturac, france

Situé à l’Ouest de l’appellation, le Château Lamartine occupe une place à part dans le vignoble de Cahors. Sa situation exceptionnelle favorise une précocité certaine des raisins sécurisant ainsi la régularité des millésimes. Ses 37 ha exposés plein Sud, en font un cru prestigieux sur un terroir privilégié. Fervent défenseur du respect de l’éthique agro-environnementale, Alain Gayraud accorde une forte importance au travail du sol. Il en résulte un équilibre vivant dans lequel les ceps puisent les minéraux nécessaires à la concentration et à la complexité des grands vins. De plus, effeuillage et vendange en vert permettent la régularité d’un rendement modéré.

Customer Reviews

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P
Pierre

N/A

K
Karine

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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