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  • Château Lagrange Monbadon 2016
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Château Lagrange Monbadon 2016

Château Lagrange-Monbadon

AOP Castillon-Côtes-de-BordeauxRouge

Une réussite de millésime en millésime
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, filet de bœuf en croûte, carré d’agneau pommes sarladaises.

Poisson

Civet de lotte, thon grillé

Légumes

Tian de légumes

Fromage

Brie, Camembert, Cantal, Tomme des Pyrénées, Trappe d'Echourgnac

Service 17°
Apogée 2022
Garde 2028
Œil

La robe est encore jeune sur un ton rubis aux reflets violine, avec un début d'évolution en apparence.

Nez

Le nez est fin, élégant et délicat, déclinant des arômes de mûres, de bois, de vanille, de pivoine.

Bouche

Le vin est souple, rond, sur des flaveurs de fruits noirs très mûrs, d'épices, de réglisse et de cuir.

Domaine Château Lagrange-Monbadon
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite oui
Prix au litre 15,33€
2016

Château Lagrange Monbadon - 2016 - 750 mL

Rouge · AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux

11,50€

Château Lagrange-Monbadon
Rouge charnuBiologiqueUne réussite de millésime en millésime
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2015

Château Lagrange Monbadon - 2015 - 750 mL

Rouge · AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux

12,00€

Château Lagrange-Monbadon
Rouge charnuBiologiqueUn 19/20 pour les plus exigeants !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Filet mignon de porc sauce au caramel
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
<h2> Une réussite de millésime en millésime <h2> Notre deuxième millésime sur ce château que j’avais déjà trouvé incroyable sur le millésime 2015. Pourquoi s’en priver ? Surtout lorsque le millésime 2016 perpétue la richesse en fruit sur une structure fine, aux tanins soyeux, à la trame sensuellement épicée. Un vin voluptueux et savoureux à déguster dans sa prime jeunesse, mais qui pourra atteindre les sommets après quelques mois en cave.

Château Lagrange-Monbadon

À une quarantaine de kilomètres de Bordeaux se trouve le Château Lagrange Monbadon dont l’histoire nous fait remonter jusqu’au Moyen Âge ! Depuis cette époque, vaches limousines et moutons se côtoient au milieu des vignes cultivées aujourd’hui en agriculture biologique. Le raisin est donc libre de s’épanouir comme il le sent et ça se ressent dans les vins !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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