
Profil du vin
Carré d’agneau rôti au romarin, jus corsé aux échalotes,
Filet de bar en croûte d’herbes, jus réduit au vin rouge
Gratin de champignons sauvages à la crème et poudre de noix
Côtes de bœuf séchées ou Comté affiné 24 mois,
Fondant au chocolat noir intense, touche de fleur de sel
Rubis profond, presque opaque, éclat sombre
Fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, notes boisées et terre humide
Dense et soyeuse, tanins mûrs, finale persistante sur le fruit et une touche minérale
L’avis de l’équipe
Château La Rose Beauséjour
🇫🇷 Vignonet, 33330, franceUne robe violette intense annonce l'élégance des vins de la Rive Droite. Tout près de Saint-Émilion, le Château La Rose Beauséjour assemble Merlot et Cabernet Franc, cultivant l'art des rouges puissants. Après douze mois en fûts neufs, ce vin bordelais révèle de riches arômes de fruits noirs, de café et de moka, offrant une attaque franche aux tannins fins et complexes.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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