
Profil du vin
Viandes blanches grillées ou en sauce crémée à l'estragon, salade de boudin blanc, charcuteries.
Poissons fins marinés, grillés, frits ou vapeur, calamars, langoustines, écrevisses, huîtres.
Crudités, salade de tomates basilic.
Chèvre frais, fromage blanc à la ciboulette.
Robe or pâle sur des nuances argentées, et une brillance qui annonce la fraîcheur et la vivacité.
Nez fin, vif, frais et séveux, sur des arômes d'agrumes et de citronnelle. Plus mielleux à l'aération.
L'attaque en bouche est souple et mielleuse, puis le vin prend une connotation vive et désaltérante.
L’avis de l’équipe
Château La Bienveillance
🇫🇷 , franceL'audace de Marine et Florent redéfinit Bordeaux. Ce Château fait le pari de la "Bienveillance" au cœur de la Gironde, adoptant la biodynamie dès 2016. Patience, rigueur et une touche de folie sculptent des vins authentiques. Ces vignerons créent des cuvées élégantes et franches, prouvant que l’avenir de Bordeaux s'écrit au rythme de la nature.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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