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Château Haut-Marbuzet - Château Haut Marbuzet Magnum 2015

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

Château Haut-Marbuzet 🇫🇷 Saint-Estèphe, France
Charnu
Un magnum tout en finesse, parfaitement dominé par le fruit.
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Gigot d'agneau.
L’equipe du Petit Ballon

J'aime Saint-Estèphe car on est sur la puissance de Pauillac et la finesse de Margaux. Avec sa sensualité et sa force, Haut-Marbuzet est l'interprète parfait de ce sentiment. Sur le millésime 2015, le vin est expressif avec une jolie trame de fruits au nez et retrouve sa sève en bouche. Un millésime qui nous ravit après quelques années de retenue. En magnum, il est tout simplement délicieux.

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2035
œil

La robe est d'un rubis brillant, velouté sur des nuances allant du violet au mauve de l'évolution.

Nez

Dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, framboise et fraise. Puis le vin est toasté et épicé.

bouche

Suave et velouté en attaque puis plus viril et fin à la fois ensuite. Finale épicée et réglissée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, bœuf en croûte, carré d'agneau en persillade, magret de canard aux cerises.

Fromage

Brie, Camembert, Neufchâtel, Laguiole, Fourme d'Ambert.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Contenance 1500 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 56,67€

Château Haut-Marbuzet

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Un de mes chouchous depuis que j’ai eu l’occasion de rencontrer Henri Duboscq, un jour où je me baladais dans les vignes comme j’aime à le faire, pour observer, simplement. Le vin est la copie conforme de ce personnage, la classe et la subtilité incarnées. Sur le hameau de Marbuzet, entre Cos d’Estournel et Montrose, cette propriété de 61 hectares, dont s’occupent Bruno et Hughes Duboscq aujourd’hui, n’est pas classée, mais la réputation du vin va au-delà du classement. Indispensable dans sa cave !

Crédits photo : Château Haut-Marbuzet

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