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Château Hannetot 2016

AOP Pessac-LéognanRouge

Un vin de caractère, velouté, fruité et mentholé !
Rouge charnu

Produit épuisé

L'unité
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin.

Poisson

Darne de saumon poêlée sauce au vin rouge, thon grillé.

Légumes

Moussaka d'aubergine, tomates farcies de légumes.

Fromage

Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2030
Œil

Vin à la robe rubis veloutée à l’œil avec des reflets violets et un début d'évolution apparent.

Nez

Nez de réglisse, de vanille, de cerises, de prune rouge, de menthe poivrée, de cigare. charmeur !

Bouche

Souple, juteux, charnu sur une trame fruitée relevée en finale de flaveurs de poivre. Tanins serrés.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Pessac-Léognan
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 26,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Côte de porc noir poêlée, jus au café.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Une propriété à taille humaine où chaque parcelle possède son identité géologique ce qui confère aux vins caractère et personnalité. L'assemblage classique, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc offre un vin Charnu et peu marqué par l'élevage. Une sincérité que l'on retrouve dans le verre de ce 2016. Vin velouté, fruité, mentholé aux tanins fins et serrés. A déguster jeune pour son fruité.


Château Hannetot

🇫🇷 Léognan, france

L'âme de l'ancien Hantot, Château Hannetot raconte l'histoire d'une bâtisse du XVIIIe siècle, revivifiée par Xavier Beaumartin en 2006. Au cœur de Pessac-Léognan, ce petit vignoble de seulement quatre hectares exprime avec sincérité le potentiel de son terroir d'exception. Il offre des vins à la finesse reconnue, concentrant l'héritage du Bordelais dans chaque bouteille.

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