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Château Grand Corbin-Despagne 2015

Château Grand Corbin-Despagne

AOP Saint-Émilion Grand CruRouge

Un magnum toujours aussi prometteur !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, agneau, magret de canard, gibiers à plumes, volailles rôties.

Poisson

Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires.

Légumes

Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne.

Fromage

Fromages puissants, Livarot, Maroilles.

Service 18°C
Apogée 2024
Garde 2035
Domaine Château Grand Corbin-Despagne
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Saint-Émilion Grand Cru
Cépages Merlot, Cabernet franc.
Contenance 1500 mL
Alcool 13,5 %
Prix au litre 42,00€
2015

Château Grand Corbin-Despagne - 2015 - 1500 mL

Rouge · AOP Saint-Émilion Grand Cru

68,00€

Château Grand Corbin-DespagneSaint-Émilion, France
Rouge charnuConventionnelleUn magnum toujours aussi prometteur !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2014

Château Grand Corbin-Despagne - 2014 - 1500 mL

Rouge · AOP Saint-Émilion

63,00€

Château Grand Corbin-DespagneSaint-Émilion, France
Rouge charnuBiologiqueUn magnum qui promet un bel avenir !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Canard de Barbarie rôti, jus au cassis.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Du haut de ce château, 200 ans Despagne vous contemple. François aujourd'hui nous propose des vins séveux, charnus et modernes. Découvrez ce Charnu sur le millésime 2015, version magnum !

Château Grand Corbin-Despagne

🇫🇷 Saint-Émilion, france

Sept générations d'histoire portent le Château Grand Corbin-Despagne. Au nord de Saint-Émilion, François Despagne incarne un engagement fort pour l'environnement, avec une certification biologique obtenue en 2013 et une tendance biodynamique. Alliant méthode et connaissance du terroir bordelais, ses Grands Crus Classés offrent une fraîcheur vibrante et une finesse remarquable.

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