Château Goutte d’Or - Esprit des Clos 2016
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
La robe est violine sur des reflets rubis de jeunesse et une brillance qui annonce de la fraîcheur. Une belle robe concentrée.
Au nez, les arômes de fruits noirs et rouges dominent, cerise, prune, cassis, mûre, framboise, ainsi que des notes de fleurs et de réglisse.
La matière est juteuse et souple sur des flaveurs de fruits noirs avec en finale plus de fraîcheur sur des tanins frais et croquants.
L’avis de l’équipe
La sensualité du Merlot !
Je suis heureux de vous proposer ce joli Blaye Côtes-de-Bordeaux, et plus particulièrement sa cuvée « Esprit des Clos ». Le vignoble du Blayais offre une succession de vallons contrastant avec l'horizon quasi marin des bords de l'estuaire. Les vins y sont tendres et séveux à la fois. L'Esprit des Clos est composé de merlot principalement, d'où sa texture veloutée, et de cabernet sauvignon, qui apporte du caractère à l'ensemble. Une belle découverte !Château Goutte d'Or
🇫🇷 , franceL'or de Sandrine Haure se trouve dans le vin. Cette vigneronne audacieuse a renommé son Château de Bordeaux, pépite de Blaye-Côtes-de-Bordeaux, avec un clin d'œil malicieux à son nom. Cultivés en agriculture biologique, ses vignobles révèlent des cuvées flamboyantes qui célèbrent l'authenticité et la passion, alliant finesse et gourmandise.
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