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Château Ferrand Lartigue - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2011

Rouge

AOP Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux

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Château Ferrand Lartigue 🇫🇷 , France
Un beau bordeaux à son apogée, qui n’attend que vos prochains dîners !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet franc
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 34,53€
Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2023
Œil

Vin à la robe rubis avec un dégradé grenat révélant des reflets orangés d’évolution. Velouté !

Nez

Fin et complexe aux notes confiturées, cerise, fraise, poivre Sichuan, chocolat, encens et toasté.

Bouche

Rond et velouté en attaque avec des tanins poudreux sur une note réglissée sur sa finale. Équilibré.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Joue de bœuf confite au vin rouge
L’équipe du Petit Ballon
Il est très agréable de proposer un vin avec un peu de recul, afin de le déguster à sa pleine maturité ou à son apogée, avec la complexité aromatique que cela implique. Le 2011 est issu de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc. Aujourd’hui la trame offre des notes de fruits rouges et de fruits à noyaux confiturés, qui enrobent une trame épicée, chocolatée, encore fraîche dans sa structure.

Château Ferrand Lartigue

🇫🇷 , france

Une ambition audacieuse anime ce Saint-Émilion Grand Cru. Le Château Ferrand Lartigue, bien que "jeune" fondé en 1993, incarne l'essence de Bordeaux. Riche de cinq hectares seulement, ce Château est un écrin d'excellence où le travail précis est la règle d'or. Majoritairement composé de Merlot, le vin offre finesse et intensité, marquant l'élégance du Libournais.

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