Chateau d'Estoublon 2008

Name: Chateau d'Estoublon 2008
Brand: Château d'Estoublon
SKU: EST_BA_2_JUIL
Price: 24.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Les-Baux-de-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

24,90 €

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Château d'Estoublon 🇫🇷 Fontvieille, France

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Grenache, syrah, mourvèdre, cabernet sauvignon

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14% %

Sulfite oui

Prix au litre 33,20€

Dégustation

Service 17°°C

Apogée 2015

Garde 2022

Œil

Le vin offre une robe rubis aux nuances grenat alliant jeunesse et évolution dans une trame veloutée.

Nez

Belle complexité aromatique alliant notes de fruits rouges confiturés, d’épices douces et de cuir pour un début d’évolution.

Bouche

Une matière fruitée et veloutée qui enrobe une structure fine et poivrée. Une élégance incroyable !

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Boisé, Epicé, Fruité, Fumé, Tannique

L’équipe du Petit Ballon

Il y a des moments magiques quelquefois lors des dégustations. Lorsque j’ai mis le nez dans le verre d’Estoublon 2008, j’ai su immédiatement que nous étions face à un grand vin. Il a suffi de tremper mes lèvres dans le nectar, pour non seulement confirmer mon impression, mais également découvrir un vin racé et de grande classe. Au-delà de l’appellation qui nous offre les meilleurs crus rouges de Provence, nous étions là face à un phénomène rare : une appellation que j’adore, un vin au niveau des meilleurs crus français et en plus issu de l’agriculture biologique, j’étais à cet instant-là le plus heureux des sommeliers. J’espère que, lorsque vous serez face à cette bouteille, vous serez le plus heureux des amateurs de vins.

Château d'Estoublon

🇫🇷 Fontvieille, france

Telle une icône de l'Art de Vivre en Provence, le Château d'Estoublon est un écrin prestigieux des Alpilles. Ce Grand Mas médiéval, niché entre Fontvieille et Maussane, ne se révèle qu'aux initiés qui franchissent le grand portail. Le Domaine produit des vins AOP Les Baux-de-Provence d'une belle complexité et est célèbre pour ses huiles d'olive ancestrales.